"Pour Noël, préparez une bûche café/chocolat"

A partir du niveau A2

La bûche de Noël est le dessert typique servi à Noël en France pour le réveillon (dîner du 24 décembre) ou le jour de Noël (déjeuner du 25).

Nous préparerons la version traditionnelle avec une crème au café dans le biscuit roulé et une crème au chocolat pour couvrir. Vous serez guidés étape par étape et découvrirez les secrets pour réussir votre première bûche. Nous chanterons des chants de Noël en français et écouterons un conte si nous avons assez de temps.

Chacun repartira avec une bûche pour 8 personnes qu‘il pourra congeler pour la servir le 24 décembre. Amener un tablier, une plaque de cuisson à pâtisserie, une boîte rectangulaire (format moule à cake) pour transporter chez soi la bûche.

Je suis une maman de 4 enfants. Vivant depuis 20 ans hors de France, j‘ai appris à préparer ce délicieux gâteau pour régaler ma famille les Noël où nous n’étions pas en France.

Les frais de nourriture, d'environ 10,00 € par personne, seront collectés pendant le cours.
(Die Kosten für die Lebensmittel in Höhe von etwa 10,00 € pro Person werden im Kurs eingesammelt.)