Kochkurs: Indische Küche - eine Welt der Gewürze und Aromen
Indien ist bekannt für ayurvedische Medizin. Die gleichen Gewürze finden auch in der traditionellen indischen Küche Verwendung und gelten deshalb als gesundheitsfördernde Mittel in der Nahrung. Sie werden in diesem Kurs den Düften und Aromen mit ihren heilenden, belebenden und aphrodisierenden Wirkungen auf die Spur kommen und ein Stück traditioneller Kultur sinnlich erleben.
Lernziel: sich mit der Nahrungszusammensetzung vertraut machen und dabei die Gewürze in der indischen Küche anwenden, Wirkung der Gewürze auf unseren Körper kennenlernen,
Teilnahmevoraussetzung: Interesse an indischer Küche
Bitte beachten:
- Es sind keine Vorkenntnisse erforderlich.
- Die Kosten für die Lebensmittel in Höhe von etwa 12,00 € pro Person und Abend werden im Kurs eingesammelt.
Lernziel: sich mit der Nahrungszusammensetzung vertraut machen und dabei die Gewürze in der indischen Küche anwenden, Wirkung der Gewürze auf unseren Körper kennenlernen,
Teilnahmevoraussetzung: Interesse an indischer Küche
Bitte beachten:
- Es sind keine Vorkenntnisse erforderlich.
- Die Kosten für die Lebensmittel in Höhe von etwa 12,00 € pro Person und Abend werden im Kurs eingesammelt.
Material
Bitte mitbringen: Getränke nach eigener Wahl, Schürze, Topflappen und Dosen für eventuell übrig gebliebene Speisen.
Kurstermine 6
-
Ort
-
- 1
- Dienstag, 08. September 2026
- 18:30 – 21:30 Uhr
- VHS, Schwarzbachstr. 28
1 Dienstag • 08. September 2026 • 18:30 – 21:30 Uhr VHS, Schwarzbachstr. 28 -
- 2
- Dienstag, 15. September 2026
- 18:30 – 21:30 Uhr
- VHS, Schwarzbachstr. 28
2 Dienstag • 15. September 2026 • 18:30 – 21:30 Uhr VHS, Schwarzbachstr. 28 -
- 3
- Dienstag, 22. September 2026
- 18:30 – 21:30 Uhr
- VHS, Schwarzbachstr. 28
3 Dienstag • 22. September 2026 • 18:30 – 21:30 Uhr VHS, Schwarzbachstr. 28 -
- 4
- Dienstag, 29. September 2026
- 18:30 – 21:30 Uhr
- VHS, Schwarzbachstr. 28
4 Dienstag • 29. September 2026 • 18:30 – 21:30 Uhr VHS, Schwarzbachstr. 28 -
- 5
- Dienstag, 06. Oktober 2026
- 18:30 – 21:30 Uhr
- VHS, Schwarzbachstr. 28
5 Dienstag • 06. Oktober 2026 • 18:30 – 21:30 Uhr VHS, Schwarzbachstr. 28 -
- 6
- Dienstag, 13. Oktober 2026
- 18:30 – 21:30 Uhr
- VHS, Schwarzbachstr. 28
6 Dienstag • 13. Oktober 2026 • 18:30 – 21:30 Uhr VHS, Schwarzbachstr. 28
Kochkurs: Indische Küche - eine Welt der Gewürze und Aromen
Indien ist bekannt für ayurvedische Medizin. Die gleichen Gewürze finden auch in der traditionellen indischen Küche Verwendung und gelten deshalb als gesundheitsfördernde Mittel in der Nahrung. Sie werden in diesem Kurs den Düften und Aromen mit ihren heilenden, belebenden und aphrodisierenden Wirkungen auf die Spur kommen und ein Stück traditioneller Kultur sinnlich erleben.
Lernziel: sich mit der Nahrungszusammensetzung vertraut machen und dabei die Gewürze in der indischen Küche anwenden, Wirkung der Gewürze auf unseren Körper kennenlernen,
Teilnahmevoraussetzung: Interesse an indischer Küche
Bitte beachten:
- Es sind keine Vorkenntnisse erforderlich.
- Die Kosten für die Lebensmittel in Höhe von etwa 12,00 € pro Person und Abend werden im Kurs eingesammelt.
Lernziel: sich mit der Nahrungszusammensetzung vertraut machen und dabei die Gewürze in der indischen Küche anwenden, Wirkung der Gewürze auf unseren Körper kennenlernen,
Teilnahmevoraussetzung: Interesse an indischer Küche
Bitte beachten:
- Es sind keine Vorkenntnisse erforderlich.
- Die Kosten für die Lebensmittel in Höhe von etwa 12,00 € pro Person und Abend werden im Kurs eingesammelt.
Material
Bitte mitbringen: Getränke nach eigener Wahl, Schürze, Topflappen und Dosen für eventuell übrig gebliebene Speisen.
-
Gebühr117,00 €
- Kursnummer: Q2920
-
StartDi. 08.09.2026
18:30 UhrEndeDi. 13.10.2026
21:30 Uhr -
6 Termine / 24 Ustd.
-
Dozent*in:Valsamma Thengumthuruthil
- Geschäftsstelle: Mettmann
