Der MoBaTe-Stammtisch der vhs Mettmann-Wülfrath bietet Modellbahnfreunden und Wiedereinsteigern eine ideale Plattform, um sich auszutauschen und gemeinsam praktische Erfahrungen zu sammeln. Bleiben Sie neugierig! Wir besprechen bewährte und aktuelle Technologien der Modellbahnwelt, vergleichen die Produkte der führenden Hersteller und klären, welche Kombinationen sinnvoll sind und welche Stolperfallen vermieden werden sollten. Egal, ob Sie bereits eine Anlage besitzen oder gerade erst wieder einsteigen - hier finden Sie Tipps, um kostspielige Fehler zu vermeiden und Ihre Modellbahnträume gezielt zu verwirklichen. Ein besonderer Fokus kann auf dem digitalen Modellbahnbetrieb liegen: Welche Möglichkeiten bietet die digitale Technik, und wie lässt sich eine bestehende Anlage aufrüsten? Mit mobilen Testlayouts in verschiedenen Spurweiten können Ideen direkt ausprobiert werden - mit oder ohne PC-Unterstützung. Ob Fragen zur Technik, Tipps für den Selbstbau oder der Austausch über Erfahrungen mit digitalen Steuerungen - die Themen des Stammtischs richten sich nach Ihren Interessen. Bringen Sie Ihre Fragen, Ideen oder Modelle mit, lassen Sie sich inspirieren und inspirieren Sie uns! Bitte beachten: Die Teilnahme am Stammtisch ist jederzeit möglich - auch wenn schon der eine oder andere Termin verpasst wurde. Sprechen Sie die vhs wegen möglicher Entgeltanpassungen gerne an!

Das vhs-Sinfonieorchester Mettmann-Wülfrath hat seine Ursprünge in den frühen 1950er Jahren und ist inzwischen fester Bestandteil des Mettmanner Kulturlebens. Bestand es lange Zeit als reines Streichorchester, wurde es in den 80er Jahren zu sinfonischer Größe erweitert. Inzwischen spielen rund 35 ambitionierte Laienmusiker*innen aller Altersklassen sinfonische Musik mit dem Schwerpunkt Klassik und Romantik. Wenn Du unsere Begeisterung für klassische Musik teilst und Lust hast, gemeinsam mit uns Orchesterwerke zu erleben und zu erarbeiten, dann komm doch einfach zu unseren Proben und lerne uns kennen. Das vhs-Sinfonieorchester probt dienstagabends (19:30 - 21:45 Uhr) in der Aula des Konrad-Heresbach-Gymnasium in Mettmann. Das Repertoire umfasst Meisterwerke der Musik vom Barock bis heute. Neue Mitglieder sind immer herzlich willkommen. Gesucht werden ganz besonders jegliche Art von Streicher*innen (Violin, Viola, Celli, Contrabass) und Blechbläser*innen. Interessiert? Dann meldet Euch telefonisch unter (02104) 13920 oder schickt eine E-Mail an sinfonieorchester@vhs-mettmann.de.

Sie wollten immer schon mal wissen, wie Klöppeln geht? Klöppeln ist eine mehr als 500 Jahre alte Handarbeit, die nicht so schwierig ist, wie Sie annehmen. Früher wurden Spitzen unter ärmlichsten Bedingungen als Luxusartikel für die Reichen gefertigt, heute ist es sowohl kreatives und vielseitiges, als auch klassisches Kunsthandwerk. Es handelt sich um eine Flechttechnik, deren Grundbewegungen "drehen und kreuzen" ist. Man arbeitet die Spitzen auf einem festen Kissen mit Klöppeln, auf denen das Garn aufgespult ist. Sie werden in die Technik eingeführt und als Fortgeschrittene systematisch individuell weiter betreut. Bitte beachten: Geben Sie bitte bei der Anmeldung an, ob Sie über eine Klöppelausrüstung verfügen, damit ausreichend Klöppel und Klöppelkissen (auch leihweise) bereitgestellt werden können.

Sie wollten immer schon mal wissen, wie Klöppeln geht? Klöppeln ist eine mehr als 500 Jahre alte Handarbeit, die nicht so schwierig ist, wie Sie annehmen. Früher wurden Spitzen unter ärmlichsten Bedingungen als Luxusartikel für die Reichen gefertigt, heute ist es sowohl kreatives und vielseitiges, als auch klassisches Kunsthandwerk. Es handelt sich um eine Flechttechnik, deren Grundbewegungen "drehen und kreuzen" ist. Man arbeitet die Spitzen auf einem festen Kissen mit Klöppeln, auf denen das Garn aufgespult ist. Sie werden in die Technik eingeführt und als Fortgeschrittene systematisch individuell weiter betreut. Bitte beachten: Geben Sie bitte bei der Anmeldung an, ob Sie über eine Klöppelausrüstung verfügen, damit ausreichend Klöppel und Klöppelkissen (auch leihweise) bereitgestellt werden können.

Entdecke die faszinierende Welt der Acryl- und Aquarellmalerei und wähle selbst, mit welcher Technik du arbeiten möchtest! Ob detailreiche Landschaften, florale Motive oder freies, kreatives Experimentieren - dieser Kurs bietet Raum für deine individuellen Ideen. Jede*r wird individuell begleitet und erhält persönliche Unterstützung, passend zum eigenen Stil und Können. Dieser Kurs ist sowohl für Anfänger*innen als auch für Fortgeschrittene geeignet.  Freue dich auf eine kreative Auszeit, in der du deine eigene Technik und deinen persönlichen Stil weiterentwickeln kannst!

Indien ist bekannt für ayurvedische Medizin. Die gleichen Gewürze finden auch in der traditionellen indischen Küche Verwendung und gelten deshalb als gesundheitsfördernde Mittel in der Nahrung. Sie werden in diesem Kurs den Düften und Aromen mit ihren heilenden, belebenden und aphrodisierenden Wirkungen auf die Spur kommen und ein Stück traditioneller Kultur sinnlich erleben. Bitte beachten: Es sind keine Vorkenntnisse erforderlich. Die Kosten für die Lebensmittel in Höhe von etwa 12,00 € pro Person und Abend werden im Kurs eingesammelt.

Haben Sie Freude am Nähen und möchten Ihre Fähigkeiten weiterentwickeln? Dann lade ich Sie herzlich zu unserem Näh-Café ein! Jeden Monat treffen sich Nähbegeisterte mit Vorerfahrungen im vhs-Atelier, um gemeinsam zu nähen, Ideen auszutauschen und neue Techniken zu erlernen. Egal, ob Sie an einem neuen Projekt arbeiten oder einfach nur Inspiration sammeln möchten - hier finden Sie einen Raum voller Kreativität und Unterstützung. Bringen Sie Ihre Stoffe, Nähmaschine und gute Laune mit! Lassen Sie uns gemeinsam die Freude am Nähen feiern und uns gegenseitig inspirieren. Melden Sie sich an und werden Sie Teil unserer kreativen Gemeinschaft! Ich freue mich auf Sie! Bitte beachten: Nähmaschinen sind in der vhs vorhanden, Geben Sie bei der Anmeldung bitte an, wenn Sie eine Nähmaschine benötigen. Sie können aber gerne mit der eigenen Maschine nähen.

Im Vordergrund dieser Veranstaltung steht das aktive Miteinander. Gemeinsam überlegen wir die Rezepte, die dann mit viel Spaß in die Tat umgesetzt werden. Nach dem Schnibbeln, Schneiden, Braten, Backen, Brutzeln, Köcheln und Dünsten wird gemütlich zusammen gegessen. Wichtig: Es besteht Beratungspflicht! Teilnehmende beziehungsweise deren Betreuer*innen/ Erziehungsberechtigte, die neu in den Kurs einsteigen möchten, melden sich bitte vorher bei der vhs. Bitte beachten: - Auch Begleitpersonen müssen mit angemeldet werden!!! Dies verhindert eine Überbelegung der Lehrküche. - Die Kosten für die Lebensmittel in Höhe von etwa 7,00 € pro Abend und Person werden im Kurs eingesammelt.

Für Teilnehmer*innen mit und ohne Vorkenntnisse Durch Aquarellmalerei lassen sich Eindrücke und Details besonders stimmungsvoll wiedergeben. Es entstehen interessante Bilder und Effekte. Die "Kunst" liegt darin, das Verhalten der Farben vorherzusehen und zu steuern. Im Kurs werden unterschiedliche Techniken und Kompositionen ausprobiert. Entwickeln Sie unter fachkundiger Anleitung Ihren eigenen Stil.

Bei den meisten Komponistinnen nimmt das Liedschaffen einen Großteil ihres Gesamtwerkes ein. Dabei zeigen sie eine beeindruckende Bandbreite an Auswahl und Umsetzung von Gedichten. An diesem Abend sollen bekannte und unbekannte Komponistinnen des 19. Jahrhunderts zwischen Clara Wieck-Schumann und Alma Mahler mit ihren Liedern durch umfangreiche Erläuterungen und zahlreiche Klangbeispiele vorgestellt werden. Lassen Sie sich überraschen.

Menschliche Gesichter sind interessant und einzigartig. Egal, ob es sich um die zart geröteten Wangen eines kleinen Kindes oder um die Lebensspuren eines alten Mannes handelt. Ein eindrucksvolles Foto eines geliebten Menschen begeistert uns. In dem Kurs lernen Sie an praktischen Beispielen, wie Sie die jede Person ins rechte Licht rücken. Dafür fotografieren sich alle Teilnehmenden gegenseitig. Denn jeder Mensch ist fotogen. Und wer selbst vor der Kamera steht, weiß, wie es sich anfühlt. Gemeinsam betrachten wir die entstandenen Aufnahmen und suchen nach Verbesserungen. So wird schnell klar, auf was es beim Fotografieren ankommt. Sie schulen Ihren Blick. Und es fällt Ihnen leichter, aus jeder Situation fotografisch das Beste herauszuholen. Wer teilnehmen möchte, sollte die Grundfunktionen seines Gerätes kennen. Dabei ist es egal, ob Sie ein Handy oder eine Kamera nutzen. Alle Teilnehmenden fotografieren und werden fotografiert.

Dieser Kurs bietet die wunderschöne Erfahrung die japanische Tuschemalerei mit traditionellen Motiven kennenzulernen. Wir lernen die grundlegenden Techniken mit einem Pinselstrich und bekommen ein Gespür für die Schattierungen der Tusche und Wasser Mischung. Von dieser Basis ausgehend werden Sie Ihre eigene, einzigartige Art zu zeichnen entwickeln. Tuschemalerei ermöglicht es, die Schönheit der Natur sowie den Moment und die Konzentration des Pinsels in einem einzigen Werk zum Ausdruck zu bringen. Wir werden ausprobieren, uns erproben, experimentieren und am Ende des Kurses ein eigenes Werk fertigstellen. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. Bitte beachten: Die Materialkosten in Höhe von 8,00 € pro Person werden im Kurs eingesammelt.

Tauchen Sie ein in die Welt des traditionellen Brötchenbackens und lernen Sie, wie Sie zu Hause perfekte Sonntagsbrötchen backen können – außen herrlich knusprig, innen luftig und aromatisch. In diesem Kurs erhalten Sie wertvolle Tipps und Tricks, um mit einfachen Zutaten und Techniken köstliche Brötchen zu zaubern. Gemeinsam beschäftigen wir uns mit der Herstellung eines aromatischen Poolish-Vorteigs, der den Brötchen ihr unverwechselbares Aroma verleiht. Sie lernen, wie der Hauptteig richtig geknetet, geformt und gebacken wird, sodass Ihre Brötchen eine goldbraune Kruste und eine lockere Krume bekommen. Erweitern Sie Ihre Backkünste und beeindrucken Sie Ihre Familie mit selbstgebackenen, frischen Sonntagsbrötchen – ohne den Weg zur Bäckerei! Melden Sie sich jetzt an und sichern Sie sich Ihren Platz! Es sind keine Vorkenntnisse erforderlich. Bitte beachten: Die Kosten für die Lebensmittel in Höhe von etwa 6,00 € pro Person werden im Kurs eingesammelt. Hinweis für unseren Backkurs: Die Gehzeiten unserer Teige variieren je nach Jahreszeit, Temperatur und Luftfeuchtigkeit. Da wir mit frischen Naturprodukten arbeiten, passen sich unsere Prozesse den natürlichen Gegebenheiten an. Diese Flexibilität ist ein Zeichen für Qualität und sorgt für Backwaren mit authentischem Geschmack und Charakter. Daher kann die Kursdauer leicht abweichen.

Design prägt unseren Alltag – ob Möbel, Typografie oder Mode. Von Bauhaus bis IKEA: Wir fragen, wie Design gesellschaftliche Entwicklungen widerspiegelt und warum Alltagsgegenstände Kulturgeschichte schreiben. Nicole Klemens, M.A., ist Kunsthistorikerin, Dozentin und Kunstvermittlerin in verschiedenen Museen. Bitte beachten: Die Zugangsdaten werden Ihnen per E-Mail zugeschickt.

Unter den zahlreichen Komponisten ragen einige aufgrund einer besonderen Beeinträchtigung hervor: sie ertaubten. Die beiden bekanntesten heißten Ludwig van Beethoven und Bedrich Smetana. Doch auch Gabriel Fauré und William Walton litten darunter. Wie sie mit der Einschränkung umgingen und welchen Einfluss der Hörverlust auf ihr kompositorisches Schaffen ausübte, erfahren Sie auf vielfältige Weise in dieser Reihe.

Koche dich mit uns durch das Neandertal: Entdecke für den Winter und das Frühjahr herzerwärmende, regionale Gerichte der bergischen Küche – frisch, saisonal und voller Geschmack. Wir verarbeiten typische Lebensmittel der Jahreszeiten zu leckeren bekannten bzw. zu neuen spannenden Gerichten, für das tägliche Essen, aber auch für den besonderen Anlass. Erhalte Tipps und Tricks für deine Küche zu Hause.  Lass uns über den Tellerrand schauen. Bitte beachten: Die Kosten für Lebensmittel in Höhe von etwa 17,00 € pro Person werden im Kurs eingesammelt.

Die Natur erwacht und die ersten frischen Produkte kommen auf den Markt. Wer nicht das Glück hatte, im Rheinland geboren worden zu sein, kann in diesem Koch-Workshop die Rheinische Frühjahrsküche entdecken: Vom Reibekuchen bis Pepse - authentische Klassiker, frisch zubereitet und saisonal veredelt - mit einem „Touch Moderne“ . Aber auch Rheinländer*innen bekommen hier noch den ein oder anderen Tipp! Lass dich von den frischen Produkten inspirieren.  Bitte beachten: Die Kosten für Lebensmittel in Höhe von etwa 17,00 € pro Person werden im Kurs eingesammelt.

Entdecken Sie die faszinierende Welt des Sauerteigs und erleben Sie den natürlichen Genuss von gut verträglichem Brot. In diesem Kurs werden Ihnen die Grundlagen des Sauerteigs vermittelt - von der richtigen Pflege und Fütterung bis zur Herstellung köstlicher Sauerteigbrote. Erfahren Sie die Vorteile von Sauerteig im Vergleich zu Hefeteig und entdecken Sie die gesundheitlichen Aspekte des Sauerteigbrots. Gemeinsam werden wir die Vielfalt des Backens mit Sauerteig erkunden und Sie mit praktischen Tipps ausstatten, um mögliche Herausforderungen souverän zu meistern. Lassen Sie sich von der Freude und Leichtigkeit des Sauerteigbrot-Backens inspirieren. Ich stehe Ihnen zur Seite, um Ihnen dabei zu helfen, die Kunst des Sauerteigbrot-Backens mühelos zu meistern und jegliche Bedenken zu überwinden. Melden Sie sich jetzt an und lassen Sie sich von der Magie des Sauerteigs verzaubern! Bitte beachten: - Es sind keine Vorkenntnisse erforderlich. - Die Kosten für die Lebensmittel in Höhe von etwa 5,00 € pro Person werden im Kurs eingesammelt. Hinweis für unseren Backkurs: Die Gehzeiten unserer Teige variieren je nach Jahreszeit, Temperatur und Luftfeuchtigkeit. Da wir mit frischen Naturprodukten arbeiten, passen sich unsere Prozesse den natürlichen Gegebenheiten an. Diese Flexibilität ist ein Zeichen für Qualität und sorgt für Backwaren mit authentischem Geschmack und Charakter. Daher kann die Kursdauer leicht abweichen.

In diesem Workshop gestalten Sie farbenfrohe, originelle Grußkarten für jeden Anlass: egal ob für einen Geburtstag, eine Einladung zu einer Feier oder einfach eine nette Überraschung für eine liebe Person. Im Kurs werden verschiedene Methoden, Materialien und Techniken vorgestellt, die alle ausprobiert werden können; wir arbeiten u.a. mit Aquarellpulver, marmorieren, entdecken die Vielseitigkeit von Tinte und Alkohol-Inks. In Kombination mit frechen Sprüchen und lustigen Stempeln entstehen so Karten, die der*dem Beschenkten ein Lächeln ins Gesicht zaubern werden. Bitte beachten: - Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. - Die Materialkosten in Höhe von 8,00 Euro pro Person werden im Kurs von der Dozentin eingesammelt. - Gerne alte Kleidung anziehen oder / und Schürze anziehen.

Haben Sie schon einmal von Temperafaben gehört? Diese Farben werden seit der Renaissance und dem Mittelalter verwendet und zeichnen sich durch brillante, leuchtende Farben und die Möglichkeit, feine Details zu malen aus. Bei der Einführung in diese Maltechnik werden wir den grundsätzlichen historischen Hintergrund, die Mischung mit Pigmenten und die Eigenschaften von Tempera kennenlernen. Erleben Sie die Flexibilität und Faszination im Malprozesses mit diesen Farben. Gemeinsam werden wir ausprobieren, mit Tempera auf grundiertem Holz zu malen. Dafür können Sie die Mischungsverhältnisse nach Ihren Vorstellungen gestalten - mal flüssig, mal dick. Temperafaben sind gutes Ausdrucksmittel, was eine längere Geschichte als zum Beispiel die Ölmalerei aufweist. Zudem sind sie über hunderte von Jahren haltbar. Das Malen mit Temperafaben bietet viele Vorteile, so dass es sich lohnt, einmal oder auch mehrmals zu experimentieren und auszuprobieren, die Schönheit dieser Malerei kennenzulernen. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich.

Der Fotoworkshop Nachtfotografie im Landschaftspark Duisburg-Nord ist eine fotografische Entdeckungsreise in die Welt, die einst ein Moloch aus Rauch, Lärm und rotglühenden Eisen war. Für alle Freundinnen und Freunde der Industriekultur, die im Ruhrgebiet auf den Spuren der Industriepioniere wandeln möchten, eine Top Foto-Location. Der Fotoworkshop "Fotokurs in der illuminierten Industriekulisse" besteht aus praktischer Arbeit mit der Kamera und wird mit vielen Tipps und Tricks zum Thema Nachtfotografie durchgeführt. Für kreative Varianten der Langzeitbelichtung setzen wir neben der vorhandenen Beleuchtung auch Wanderlicht ein. Sie müssen mit der Bedienung Ihrer Kamera vertraut sein. Fotografische Grundkenntnisse sollten vorhanden sein. Uwe Schmid ist erfahrener Fotograf und zeichnet sich durch hervorragende Ortskenntnisse aus. Der Dozent begeistert in seinen Fotokursen die Teilnehmenden immer wieder mit seinem Gespür für die Ästhetik von Bildern sowie überraschenden und kreativen Gestaltungsideen. Bitte beachten: Für die Erkundungstour müssen Sie unbedingt festes Schuhwerk und und dem Wetter entsprechende Kleidung tragen. Gute körperliche Konstitution für Fußmärsche ist Voraussetzung für die Teilnahme.

Entdecken Sie die faszinierende Welt der Smartphone-Fotografie in unserem Workshop „Beeindruckende Fotos mit Ihrem Smartphone“. In diesem praxisorientierten Kurs lernen Sie, wie Sie die Kamera Ihres Smartphones optimal nutzen, um beeindruckende Bilder zu erstellen. Die Strecke führt uns mit der Schwebebahn von Vohwinkel nach Oberbarmen und wieder zurück. An verschiedenen Stationen halten wir an, um die einzigartigen Perspektiven und Motive entlang der Schwebebahn festzuhalten. Kursinhalte: Techniken der Smartphone-Fotografie: Erfahren Sie, wie Sie verschiedene Einstellungen und Perspektiven nutzen, um Ihre Fotos zu verbessern. Praktische Übungen: An ausgewählten Haltestellen haben Sie die Möglichkeit, das Gelernte sofort anzuwenden und kreative Fotos zu schießen. Feedback und Austausch: Nutzen Sie die Gelegenheit, Ihre Bilder zu zeigen und von anderen Teilnehmern sowie dem Kursleiter wertvolle Tipps zu erhalten. Melden Sie sich jetzt an und bringen Sie Ihre Smartphone-Fotografie auf das nächste Level! Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme! Wichtige Informationen: Treffpunkt: Schwebebahnstation Vohwinkel Ticket: Bitte bringen Sie ein eigenes Tagesticket Preisstufe A für Wuppertal oder ein entsprechendes Monatsticket/Deutschlandticket mit.

Gut zu kochen ist keine Frage des Alters! Natürlich kann man auch im Alter noch das Kochen lernen. Im Vordergrund dieser Veranstaltung steht das aktive Miteinander. Sie kochen in geselliger Runde leckere Gerichte und Menüs, mit denen Sie sich oder auch Ihre Liebsten verwöhnen können. Ob mit oder ohne Kocherfahrung: machen Sie mit - zusammen, entspannt und gemütlich! Bitte beachten: Die Kosten für Lebensmittel in Höhe von etwa 6,00 bis 8,00 € pro Abend und Person werden im Kurs eingesammelt.

Die 1920er Jahre brachten Frauen neue Freiheiten – sichtbar in Mode, Möbeln und Typografie. Designerinnen wie Marianne Brandt oder Sonia Delaunay prägten das Bild der „Neuen Frau“ entscheidend. Doch ihre Entwürfe wurden oft unterschätzt oder männlichen Kollegen zugeschrieben. Wir fragen: Wie veränderten Frauen die Designgeschichte – und welche Spuren ziehen sich von den Avantgarden der Moderne bis zu zeitgenössischen Gestalterinnen? Nicole Klemens, M.A., ist Kunsthistorikerin, Dozentin und Kunstvermittlerin in verschiedenen Museen. Bitte beachten: Die Zugangsdaten werden Ihnen per E-Mail zugeschickt.

Wenn es regnet, kann man noch einmal an den letzten Sommer- oder Winterurlaub denken und die Urlaubsfotos sortieren und bearbeiten. Wenn man noch nicht so fit in der digitalen Bildbearbeitung ist, kann man den Grundlagenkurs "Einführung in die digitale Bildbearbeitung" besuchen. Sie lernen - Ausschnitte zu vergrößern, - Helligkeit, Kontrast, Schärfe und Farben zu verändern, - rote Augen zu entfernen, - eine Tonwertkorrektur durchzuführen, - kleine und große Fehler zu retuschieren und - Bildteile auszuschneiden und in andere Bilder einzufügen. Egal, welche Bildbearbeitungssoftware, Sie zu Hause nutzen: Die Kursinhalte werden so erklärt, dass Sie sie auch mit Ihrer Software zu Hause umsetzen können. Außerdem werden verschiedene Bildbearbeitungsprogramme vorgestellt. Voraussetzung: PC-Grundkenntnisse und Kenntnisse über Kamera und Aufnahme.

Entdecken Sie die faszinierende Welt des Sauerteigs und erleben Sie den natürlich gesunden Genuss von gut verträglichem Brot. In diesem Kurs lernen Sie erweiterte Grundlagen über Ihren Sauerteig kennen und vertiefen Ihr Wissen, um köstliche Sauerteigbrote zu backen. Der Kurs richtet sich an etwas erfahrene Hobbybäcker:innen, die bereits erste Brote mit Sauerteig gebacken haben. Ein besonderes Highlight des Kurses ist der Vergleich der mitgebrachten Teilnehmenden-Sauerteige, um gemeinsam die Vielfalt und Unterschiede von Sauerteigen zu erfahren. Bringen Sie dazu bitte ca. 450 g Ihres reifen Sauerteigs im Verhältnis 1:10:10 (1 Teil Anstellgut zu 10 Teilen Wasser und 10 Teilen Roggenmehl) mit. Der Schwerpunkt des Kurses liegt auf dem Backen eines reinen Sauerteigbrotes und dem Umgang mit feuchteren Teigen. Zusätzlich wird ein Kochstück hergestellt und ich gebe Ihnen Tipps zur Feststellung der Teigreife. Ich helfe Ihnen dabei, die Kunst des Sauerteigbrot-Backens mühelos zu meistern und jegliche Bedenken zu überwinden. Melden Sie sich jetzt an und lassen Sie sich von der Magie des Sauerteigs verzaubern! Was ist das Kursziel? - Am Ende des 270-minütigen Kurses sind Sie in der Lage, die Reifestufe Ihres Sauerteigs anhand von Geruch, Aussehen und Textur sicher einzuschätzen. Zudem können Sie Ihre Führungsart – 1-, 2- oder 3-Stufen-Sauer inklusive Salzsauer – bewusst auswählen. - Sie können Temperatur, Teigausbeute und Anstellgutmenge gezielt so anpassen, dass Geschmack, Reifezeit und Triebstärke zu Ihrem Zeitplan und Ihren Brotzielen passen. - Außerdem werden Sie ein Roggenmischbrot mit 3-Stufen-Sauerteig selbstständig planen, berechnen und in Ihrer Küche reproduzierbar nachbacken können. Bitte beachten: - Es sind geringe Vorkenntnisse erforderlich. - Die Kosten für die Lebensmittel in Höhe von etwa 5,00 € pro Person werden im Kurs eingesammelt. Hinweis für unseren Backkurs: Die Gehzeiten unserer Teige variieren je nach Jahreszeit, Temperatur und Luftfeuchtigkeit. Da wir mit frischen Naturprodukten arbeiten, passen sich unsere Prozesse den natürlichen Gegebenheiten an. Diese Flexibilität ist ein Zeichen für Qualität und sorgt für Backwaren mit authentischem Geschmack und Charakter. Daher kann die Kursdauer leicht abweichen.

Von römischen Inschriften über mittelalterliche Handschriften bis zu Bauhaus-Schriften und digitalen Fonts – Schriftgestaltung war nie nur Dekoration, sondern Ausdruck von Kultur, Macht und Identität. Welche Botschaften tragen Buchstaben im öffentlichen Raum, und warum prägt Typografie unser Denken mehr, als wir glauben? Nicole Klemens, M.A., ist Kunsthistorikerin, Dozentin und Kunstvermittlerin in verschiedenen Museen. Bitte beachten: Die Zugangsdaten werden Ihnen per E-Mail zugeschickt.

Fotografieren lernen - Mit Licht gestalten - Intensiv-Seminar Viele Fragen stellen sich, wenn man zum ersten Mal eine Digitalkamera in den eigenen Händen hält. Wie funktioniert die Kamera? Wie wird die Belichtung eingestellt? Welche Funktionen bietet die Kamera? Antworten darauf gibt es in diesem zweitägigen Intensiv-Seminar für Fotografie-Einsteiger:innen. Die genaue Steuerung der wichtigsten Parameter - Blende, ISO und Belichtungszeit - und die damit verbundenen kreativen Gestaltungsmöglichkeiten in der Fotografie, werden umfassend erklärt: - Manuelle Belichtungssteuerung - Einsetzen von Brennweiten zur Bildgestaltung - Schärferaum, optische Effekte - Selektive Schärfe - Lichtcharakteristik, Lichtqualitäten und Motivgestaltung Ihre Fragen werden nach Wunsch besprochen und durch praktische Beispiele, wenn es raus geht zum Fotografieren, umgesetzt.

Drei verschiedene Erzählungen stellte Giacomo Puccini in seinem Opern-Triptychon gegenüber – in umgekehrter Reihenfolge: Von der Komödie auf dem italienischen Lande über ein mystisches Renaissance-Drama bis zur Eifersuchts-Tragödie im Pariser Arbeitermilieu. Ein Puccini-Abend, der uns auf eindringliche Weise das Scheitern allen menschlichen Miteinanders vor Augen führt und mit einem gellenden Entsetzensschrei endet In italienischer Sprache mit deutschen Übertiteln Dauer ca. 3 3/4 Stunden, zwei Pause Musikalische Leitung: Stefano Ranzani Inszenierung: Dietrich W. Hilsdorf

Entdecke die faszinierende Welt der Acryl- und Aquarellmalerei und wähle selbst, mit welcher Technik du arbeiten möchtest! Ob detailreiche Landschaften, florale Motive oder freies, kreatives Experimentieren - dieser Kurs bietet Raum für deine individuellen Ideen. Jede*r wird individuell begleitet und erhält persönliche Unterstützung, passend zum eigenen Stil und Können. Dieser Kurs ist sowohl für Anfänger*innen als auch für Fortgeschrittene geeignet.  Freue dich auf eine kreative Auszeit, in der du deine eigene Technik und deinen persönlichen Stil weiterentwickeln kannst!

Sie wollten immer schon mal wissen, wie Klöppeln geht? Klöppeln ist eine mehr als 500 Jahre alte Handarbeit, die nicht so schwierig ist, wie Sie annehmen. Früher wurden Spitzen unter ärmlichsten Bedingungen als Luxusartikel für die Reichen gefertigt, heute ist es sowohl kreatives und vielseitiges, als auch klassisches Kunsthandwerk. Es handelt sich um eine Flechttechnik, deren Grundbewegungen "drehen und kreuzen" ist. Man arbeitet die Spitzen auf einem festen Kissen mit Klöppeln, auf denen das Garn aufgespult ist. Sie werden in die Technik eingeführt und als Fortgeschrittene systematisch individuell weiter betreut. Bitte beachten: Geben Sie bitte bei der Anmeldung an, ob Sie über eine Klöppelausrüstung verfügen, damit ausreichend Klöppel und Klöppelkissen (auch leihweise) bereitgestellt werden können.

Sie wollten immer schon mal wissen, wie Klöppeln geht? Klöppeln ist eine mehr als 500 Jahre alte Handarbeit, die nicht so schwierig ist, wie Sie annehmen. Früher wurden Spitzen unter ärmlichsten Bedingungen als Luxusartikel für die Reichen gefertigt, heute ist es sowohl kreatives und vielseitiges, als auch klassisches Kunsthandwerk. Es handelt sich um eine Flechttechnik, deren Grundbewegungen "drehen und kreuzen" ist. Man arbeitet die Spitzen auf einem festen Kissen mit Klöppeln, auf denen das Garn aufgespult ist. Sie werden in die Technik eingeführt und als Fortgeschrittene systematisch individuell weiter betreut. Bitte beachten: Geben Sie bitte bei der Anmeldung an, ob Sie über eine Klöppelausrüstung verfügen, damit ausreichend Klöppel und Klöppelkissen (auch leihweise) bereitgestellt werden können.

Viele Komponisten wanderten wegen der politischen Umstände in der 1. Hälfte des 20. Jahrhunderts in die USA aus und fanden dort auf unterschiedlichen Wegen Anerkennung. Sie können anhand von aussagekräftigen Klangbeispielen und Erläuterungen mit Bela Bartok, Sergej Rachmaninoff, Erich Wolfgang Korngold, Kurt Weill und weiteren Komponisten musikalischen Meistern begegnen, die mit ihrem Wirken die Musikgeschichte der USA bereicherten und dafür gewürdigt wurden.

Improvisation gegen Alltagsstress – ein anregendes Improvisationstheater Wochenende Hetzen Sie gestresst von Termin zu Termin? Und wissen Sie oft nicht, wo Ihnen der Kopf steht? Super. Dann klemmen Sie sich Ihren vollen Kopf unter den Arm. Und kommen Sie zum Improtheater. Dort lösen wir jede noch so verzwickte Situation humorvoll und kreativ. Und der Alltagsstress löst sich praktisch in Luft auf. Improvisationstheater bedeutet: Sie wissen am Anfang nicht, wie die Situation endet. Das Ziel ist die freie Improvisation, eine unmittelbare Reaktion aus dem Bauch heraus. Ohne langes Nachdenken. Einfach machen. Wir starten mit einfachen sprachlichen Übungen, die Ihre Gedanken auflockern. Dann ruckeln wir den Körper wach. Und plötzlich sind wir mittendrin, im kurzweiligen, improvisierten Spielen. Da wird selbst der grummeligste innere Kritiker vor Freude lauthals lachen. Und das Beste: Es braucht: Nichts: Kein Vordiplom, kein Schauspielstudium, keine Vorkenntnisse. Nur den Mut, sich anzumelden. Und ab geht die Post, wenn es heißt: „3-2-1-Action“.

Du möchtest lernen, wie man professionelle Filmbeiträge erstellt? In diesem Kurs erhältst du einen praxisnahen Einstieg in die Grundlagen der Videoproduktion! Gemeinsam mit einem erfahrenen Medienprofi lernst du: - den Umgang mit Kamera, Mikrofon und Lichttechnik - wie du Interviews perfekt inszenierst und Zwischenschnitte einsetzt - worauf es bei der Bildgestaltung und dem Storytelling ankommt - wie Beiträge aufgebaut sind - von der Idee bis zum fertigen Video In praktischen Übungen lernst du die verschiedenen Rollen (Kameraführung, Tonassistenz, Reporter/in) bei der Produktion eines Filmbeitrags kennen und setzt dein Wissen direkt um. Am Ende des Kurses drehst du gemeinsam mit dem Kurs-Team einen eigenen kleinen Filmbeitrag - z.B. über die vhs und ihre Menschen! Der Kurs ist ideal für Einsteiger*innen und alle, die kreativen Umgang mit Medien erleben und ausprobieren möchten. Bei Interesse und Bedarf kann gemeinsam mit dem Dozenten und der vhs ein vertiefendes Anschlussmodul vereinbart und terminiert werden.

Tauchen Sie ein in die Welt der französischen Bäckerei und erleben Sie die Kunst des Baguette-Backens. In diesem Kurs werden Ihnen die Geheimnisse des "Baguette de tradition française" enthüllt - von der Formgebung und Teigtemperatur bis zur Verwendung des Baguettemehls T65 und dem richtigen Einschneiden des Baguettes. Entdecken Sie die einzigartige Faszination von Baguette im Vergleich zu anderen Brotsorten und erfahren Sie mehr über die kulinarischen Aspekte dieses französischen Klassikers. Gemeinsam werden wir die Vielfalt des Baguette-Backens erkunden und Sie mit praktischen Tipps ausstatten, um mögliche Herausforderungen zu meistern. Lassen Sie sich von der Leidenschaft und dem Flair des Baguette-Backens inspirieren. Ich stehe Ihnen zur Seite, um Ihnen dabei zu helfen, die Kunst des Baguette-Backens mühelos zu meistern und alle Ihre Fragen zu beantworten. Melden Sie sich jetzt an und lassen Sie sich von der Magie des Baguette-Backens verzaubern! Bitte beachten: - Es sind keine Vorkenntnisse erforderlich. - Die Kosten für die benötigten Zutaten belaufen sich auf etwa 5,00 € pro Person und werden im Kurs eingesammelt. Hinweis für unseren Backkurs: Die Gehzeiten unserer Teige variieren je nach Jahreszeit, Temperatur und Luftfeuchtigkeit. Da wir mit frischen Naturprodukten arbeiten, passen sich unsere Prozesse den natürlichen Gegebenheiten an. Diese Flexibilität ist ein Zeichen für Qualität und sorgt für Backwaren mit authentischem Geschmack und Charakter. Daher kann die Kursdauer leicht abweichen.

Erlebte Geschichten: Führungen durch die Historische Stadthalle sind immer ein Erlebnis, wenn man mit Muße durch alle Säle wandern, die über 100jährige Geschichte des Wilhelminischen Prachtbaus vor Ort erfahren und auch Winkel entdecken kann, die Besucher:innen sonst eher verborgen bleiben. Bitte beachten: Im Entgelt ist der Eintritt bereits enthalten.

Fotobücher sind eine tolle Möglichkeit, digitale Bilder in gedruckte Form zu bringen. Du kannst deine Bilder am PC auswählen, bearbeiten, zusammenstellen und dann über das Internet oder auf CD an ein Fotolabor schicken, das daraus ein gebundenes Buch erstellt. Ich zeige dir Schritt für Schritt, wie das funktioniert. Als Beispiel verwenden wir die Fotobuch-Software von CEWE-Fotobuch. Als erstes wählst du das Format aus. Dann kannst du mit den „Bordmitteln” der Fotobuch-Software Bildkorrekturen und Retusche durchführen. Nun arrangierst du die Fotos und fügst Texte hinzu. Zum Schluss wählst du die Seitenhintergründe aus und veränderst sie nach deinen Wünschen. Bitte bringt Eure eigenen Bilder (max. 100) auf einem USB-Stick mit.

Lernen Sie die Vielfalt der oftmals vegetarischen Küche Ägyptens kennen! Ägypten ist nach wie vor als Urlaubs- und Reiseland sehr beliebt - nicht zuletzt aufgrund seiner Kultur, der Strände, der Unterwasserwelt und vielem mehr. Die kulinarische Seite hingegen kennen aber die wenigsten. Touristen übernachten meist in Hotels, die ihre Verpflegung häufig den europäischen Gewohnheiten angepasst haben. Doch Ägypten wird kulinarisch sehr unterschätzt! Bitte beachten: Die Kosten für Lebensmittel in Höhe von 12,00 € pro Person werden im Kurs eingesammelt.

Tauchen Sie ein in die Welt der Wraps und lernen Sie, wie Sie zu Hause das perfekte Lavashbrot und köstliche Füllungen zubereiten können. In diesem Kurs erhalten Sie wertvolle Tipps und Tricks, um frisches Lavashbrot direkt in der Pfanne herzustellen, die Ihre Mahlzeiten zu einem wahren Geschmackserlebnis machen. Gemeinsam besprechen wir die Zubereitung von würzigem Chicken-Shawarma, cremigem Hummus und weiteren köstlichen Füllungen, die Ihre Wraps zu einem Highlight machen. Sie lernen, wie Sie den Teig ganz einfach selbst herstellen und geschickt falten und befüllen können. Damit alle Zutaten an Ort und Stelle bleiben. Erweitern Sie Ihre kulinarischen Fähigkeiten und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit Ihren eigenen Wrap-Kreationen. Melden Sie sich jetzt an und lassen Sie sich von der Magie des Nahen Ostens verzaubern! Bitte beachten: - Es sind keine Vorkenntnisse erforderlich. - Die Kosten für die Lebensmittel in Höhe von etwa 10,00 € pro Person werden im Kurs eingesammelt Hinweis für unseren Backkurs: Die Gehzeiten unserer Teige variieren je nach Jahreszeit, Temperatur und Luftfeuchtigkeit. Da wir mit frischen Naturprodukten arbeiten, passen sich unsere Prozesse den natürlichen Gegebenheiten an. Diese Flexibilität ist ein Zeichen für Qualität und sorgt für Backwaren mit authentischem Geschmack und Charakter. Daher kann die Kursdauer leicht abweichen.