Die Smiling-Coast hat noch mehr zu bieten! Wir kochen nach Familienrezepten bekannte landestypische Gerichte Gambias. Dabei verwenden wir authentische Utensilien und werden die Speisen im Anschluss an die Zubereitung auf traditionelle Weise anrichten und gemeinsam essen. Nebenbei gibt es viel über die Traditionen des kleinsten Landes auf dem afrikanischen Festland zu erfahren. Gekocht wird heute als Hauptspeise Domoda (Reis mit Fleisch in Erdnusssauce). Darüber hinaus bereiten wir noch ein weiteres Hauptgericht, eine Nachspeise und traditionelle alkoholfreie Säfte zu. Bitte beachten: - Für die Zubereitung verwenden wir Fleisch, Fisch, Eier und Milchprodukte. Bitte Allergien vorher mitteilen. - Die Kosten für Lebensmittel in Höhe von etwa 13,00 € Person werden im Kurs eingesammelt.

Nach Familienrezepten von der Smiling-Coast bereiten wir heute unter anderem verschiedene „Pies“, also Teigtaschen zu – gefüllt mit Fleisch, Fisch und Gemüse. Darüber hinaus machen wir eine Nachspeise und traditionelle alkoholfreie Säfte. Dabei verwenden wir authentische Utensilien und werden die Speisen im Anschluss an die Zubereitung gemeinsam essen. Nebenbei gibt es auch viel über die Kultur des kleinsten Landes auf dem afrikanischen Festland zu erfahren. Bitte beachten: - Die Kosten für Lebensmittel in Höhe von etwa 15,00 € Person werden im Kurs eingesammelt. - Für die Zubereitung verwenden wir Fleisch, Fisch, Mehl, Eier und Milchprodukte. Bitte Allergien vorher mitteilen.