Röder, Georg Küchenmeister/Verpflegungsbetriebswirt
Koche Dich mit uns durch das Neandertal: Entdecke für den Winter und das Frühjahr herzerwärmende, regionale Gerichte der bergischen Küche – frisch, saisonal und voller Geschmack. Lass uns über den Tellerrand schauen.
Wer das Pech hatte, nicht im Rheinland geboren worden zu sein, kann hier die Rheinische Frühjahrsküche entdecken: Vom Reibekuchen bis Pepse – authentische Klassiker, frisch zubereitet und saisonal veredelt.
Frische Zutaten, lebendige Aromen – koche mit uns, wenn der Frühling seine besten Zutaten liefert und der Duft des Frühlings uns begleitet. Wir bereiten Gerichte zu, die vom Marktangebot inspiriert wurden.
