Koche dich mit uns durch das Neandertal: Entdecke für den Winter und das Frühjahr herzerwärmende, regionale Gerichte der bergischen Küche – frisch, saisonal und voller Geschmack. Wir verarbeiten typische Lebensmittel der Jahreszeiten zu leckeren bekannten bzw. zu neuen spannenden Gerichten, für das tägliche Essen, aber auch für den besonderen Anlass. Erhalte Tipps und Tricks für deine Küche zu Hause.  Lass uns über den Tellerrand schauen. Bitte beachten: Die Kosten für Lebensmittel in Höhe von etwa 17,00 € pro Person werden im Kurs eingesammelt.

Die Natur erwacht und die ersten frischen Produkte kommen auf den Markt. Wer nicht das Glück hatte, im Rheinland geboren worden zu sein, kann in diesem Koch-Workshop die Rheinische Frühjahrsküche entdecken: Vom Reibekuchen bis Pepse - authentische Klassiker, frisch zubereitet und saisonal veredelt - mit einem „Touch Moderne“ . Aber auch Rheinländer*innen bekommen hier noch den ein oder anderen Tipp! Lass dich von den frischen Produkten inspirieren.  Bitte beachten: Die Kosten für Lebensmittel in Höhe von etwa 17,00 € pro Person werden im Kurs eingesammelt.

Frische Zutaten, lebendige Aromen – koche mit uns, wenn der Frühling seine besten Zutaten liefert und der Duft des Frühlings uns begleitet. Zusammen erkochen wir den Mai, so dass die Aromen des Mais uns auf der Zunge zergehen. Wir kreieren das Muttertags-Menü oder ein Menü, dass der Vater am Vatertag lieber zu Hause bleibt. Wir bereiten Gerichte zu, die vom Marktangebot inspiriert wurden. Erhalte zudem Tipps und Tricks aus der Profiküche für den Frühling. Bitte beachten: Die Kosten für Lebensmittel in Höhe von etwa 17,00 € pro Person werden im Kurs eingesammelt.