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Kursangebote >> Kultur & Kreativität >> Kochkurse
Die Kursleiterinnen der VHS-Kochkurse verfügen über umfassende Kenntnisse: Sie sind echte Kochexpertinnen, fit beim Thema "Gesunde Ernährung", kommunikationsfreudig und mit einer gehörigen Portion Organisationstalent ausgestattet. Kulturelle Vielfalt ist für die VHS Mettmann-Wülfrath selbstverständlich - sowohl thematisch als auch was die Herkunft der Kursleiterinnen angeht. Wir freuen uns, im VHS-Haus in Mettmann die Kurse in unserer eigenen Küche anbieten zu können.

In der orientalischen Küche werden Vorspeisen oder Beilagen (Moshahiat) zu allen Mahlzeiten gereicht. Dabei gibt es keine strenge Trennung zwischen weiterlesen  

Anne-Frank-Schule, Borner Weg 5, Lehrküche

Fr. 06.07.2018
18:00 - 21:45 Uhr

Ägypten ist nach wie vor als Urlaubs- und Reiseland sehr beliebt - nicht zuletzt aufgrund seiner Kultur, der Strände, der Unterwasserwelt und vielem weiterlesen  

Anne-Frank-Schule, Borner Weg 5, Lehrküche

Sa. 23.06.2018
10:00 - 13:45 Uhr

Märchenhaft, würzig und geheimnisvoll - die libanesische Küche ist ein Fest für die Sinne. Wir laden Sie ein, ein Märchen aus 1001 Nacht zu erleben. weiterlesen  

Anne-Frank-Schule, Borner Weg 5, Lehrküche

So. 18.03.2018
10:00 - 13:45 Uhr

Unter einem Curry versteht man in Indien Fleisch-, Linsen-, Fisch-, oder Gemüsegerichte mit Sauce, die mit Reis oder dünnem Fladenbrot gegessen und weiterlesen  

Anne-Frank-Schule, Borner Weg 5, Lehrküche

So. 15.04.2018
10:00 - 13:45 Uhr

Nichts beschreibt "exotisch" besser als die marokkanische Küche. Sie ist bekannt für ihre Vielfalt und harmonische Kombinationen, die sich aus weiterlesen  

Anne-Frank-Schule, Borner Weg 5, Lehrküche

Sa. 21.04.2018
10:00 - 13:45 Uhr

Kommen Sie mit uns auf einen sinnenreichen, exotischen Streifzug durch die Welt! Wir zeigen Ihnen die Besonderheit der Gewürze in einem Menü, wie sie weiterlesen  

Anne-Frank-Schule, Borner Weg 5, Lehrküche

Sa. 09.06.2018
10:00 - 13:45 Uhr

Satay, Pad Thai, Thai Curry, Jasminreis - das sind einige der weltbekannten Gerichte der gesunden thailändischen Küche, die Sie in diesem Kochkurs weiterlesen  

Anne-Frank-Schule, Borner Weg 5, Lehrküche

So. 17.06.2018
10:00 - 13:45 Uhr

Sushi ist eines der beliebtesten Gerichte der japanischen Küche, das auch in Deutschland an Popularität gewonnen hat. Es gilt fast als Synonym für weiterlesen  

Anne-Frank-Schule, Borner Weg 5, Lehrküche

Sa. 10.03.2018
09:30 - 12:30 Uhr

Sushi ist eines der beliebtesten Gerichte der japanischen Küche, das auch in Deutschland an Popularität gewonnen hat. Es gilt fast als Synonym für weiterlesen  

Anne-Frank-Schule, Borner Weg 5, Lehrküche

Sa. 05.05.2018
09:30 - 12:30 Uhr


Programm 1. Halbjahr 2018

Programmheft 1. Halbjahr 2018

Alle Veranstaltungen der Volkshochschule der Städte Mettmann und Wülfrath in der Zeit von Januar 2018 bis Juli 2018 sind online abrufbar und auch direkt buchbar.