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Kursangebote >> Kultur & Kreativität >> Esskultur & Lebensart
Die Kursleiterinnen der VHS-Kochkurse verfügen über umfassende Kenntnisse: Sie sind echte Kochexpertinnen, fit beim Thema "Gesunde Ernährung", kommunikationsfreudig und mit einer gehörigen Portion Organisationstalent ausgestattet. Kulturelle Vielfalt ist für die VHS Mettmann-Wülfrath selbstverständlich - sowohl thematisch als auch was die Herkunft der Kursleiterinnen angeht. Wir freuen uns, im VHS-Haus in Mettmann die Kurse in unserer eigenen Küche anbieten zu können.

Die ägyptische Küche gilt als bodenständig und vielfach geprägt durch die körperlich arbeitende Bevölkerung in Ägypten, aber dennoch kreativ und weiterlesen  

VHS, Schwarzbachstr. 28

Sa. 10.06.2017
09:00 - 12:45 Uhr

Kleines Korn - Große Wirkung

Pseudogetreide wie Amarant, Quinoa und Buchweizen erfreuen sich schon seit mehreren Jahren zunehmender Beliebtheit. Im weiterlesen  

VHS, Schwarzbachstr. 28

Fr. 23.06.2017
18:00 - 21:45 Uhr

Wir stellen Blechkuchen auf Basis von Hefefeinteig und Rührkuchen mit verschiedenen Auflagen her. Vom Butterkuchen über Rhabarber-, bis hin zum weiterlesen  

VHS, Schwarzbachstr. 28

Mo. 29.05.2017
18:00 - 21:45 Uhr

Dinkel ist nicht gleich Dinkel! Dinkelgetreide kann bis zu 50% Weizen durch Kreuzung enthalten. Die Einkaufsquelle für ein gutes Dinkelgetreide ist weiterlesen  

VHS, Schwarzbachstr. 28

Di. 27.06.2017
18:00 - 21:45 Uhr


Programm 1. Halbjahr 2017

Programmheft 1. Halbjahr 2017

Alle Veranstaltungen der Volkshochschule der Städte Mettmann und Wülfrath in der Zeit von Januar bis Juli 2017 sind online abrufbar und auch direkt buchbar.